Uvoz hrane u Švedsku: uslovi od kojih zavisi prolazak granice

Nadležno kontrolno tijelo zemlje otpreme mora izdati i potpisati službeni certifikat za pošiljku hrane životinjskog porijekla prije izvoza. Bez njega pošiljka može biti odbijena po dolasku u Švedsku. Dakle, nije važno samo imati dokumentaciju nego je i pribaviti na vrijeme, dok se roba još nalazi u zemlji otpreme.

1. Registrujte djelatnost u Švedskoj

Prije nego što počnete uvoziti hranu za prodaju, morate osnovati firmu za poslovanje s hranom i registrovati je kod lokalnog kontrolnog tijela. Ako već imate registrovanu firmu koja posluje s hranom, istom tijelu morate prijaviti da namjeravate početi s uvozom.

Uvoz ovdje podrazumijeva kupovinu robe iz zemalja izvan EU radi prodaje na tržištu EU. Prema smjernicama Livsmedelsverketa, švedske agencije za hranu, kupovina iz drugih članica EU, kao ni iz Norveške, Islanda, Švicarske i Lihtenštajna, članica Evropskog udruženja slobodne trgovine (EFTA), ne smatra se uvozom. Za tu robu važe druga pravila.

2. Prvo provjerite zemlju i proizvodni objekat

Za hranu životinjskog porijekla morate provjeriti tri uslova koja se odnose na porijeklo i proizvodnju. Roba se smije uvoziti samo ako su ti uslovi ispunjeni:

• Zemlja mora imati odobrenje Evropske komisije.
• Zemlja mora imati odobren plan kontrole rezidua za konkretnu vrstu hrane životinjskog porijekla. Taj plan nije obavezan za proizvode ribarstva iz divljeg ulova, želatin, kolagen i određene visokoprerađene proizvode.
• Proizvodni objekat mora imati odobrenje Evropske komisije. Med i određeni visokoprerađeni proizvodi zasad su izuzeti od ovog zahtjeva.

Provjeru uslova za robu, zemlju i proizvodni objekat započnite uz smjernice Livsmedelsverketa za uvoz hrane životinjskog porijekla.

3. Pribavite dokumentaciju za svaku pošiljku

Svaku pošiljku hrane životinjskog porijekla mora pratiti službeni certifikat.

Za određene proizvode važe i dodatni zahtjevi:

• Goveđe i svinjsko meso, meso peradi i jaja: Roba mora proći kontrolu na salmonelu u zemlji porijekla. Provedenu kontrolu treba dokumentovati certifikatom koji prati pošiljku.
• Proizvodi ribarstva: Certifikat o ulovu mora potvrditi da je riba zakonito ulovljena. Certifikat se dostavlja agenciji Havs- och vattenmyndigheten, švedskom tijelu nadležnom za more i vode, putem njene internetske stranice.

4. Pripremite prethodnu prijavu i kontrolu nadležnih tijela

Pri uvozu hrane životinjskog porijekla iz zemlje izvan EU svaku pošiljku morate unaprijed prijaviti u TRACES.NT, elektronskom sistemu za praćenje i kontrolu trgovine. Na vrijeme planirajte prijavu i pribavljanje službenog certifikata koji izdaje kontrolno tijelo zemlje otpreme.

Kojem ćete se švedskom tijelu obratiti zavisi od podjele nadležnosti:

• Livsmedelsverket je nadležan za komercijalni uvoz hrane životinjskog porijekla iz zemalja izvan EU, kao i za određene biljne proizvode iz pojedinih zemalja.
• Jordbruksverket, švedska uprava za poljoprivredu, nadležan je za fitosanitarnu kontrolu i njenu koordinaciju. U njegovoj su nadležnosti i proizvodi životinjskog porijekla koji se unose za ličnu potrošnju.
• Tullverket, švedska carinska uprava, pomaže drugim nadležnim tijelima na granici.

Za neke pošiljke postoje posebni postupci. Uzorci hrane životinjskog porijekla i mješovitih proizvoda mogu biti izuzeti od granične kontrole ako su namijenjeni isključivo analizi proizvoda ili ispitivanju kvaliteta, uključujući testiranje okusa, a ne stavljanju na tržište. Za to je potrebna dozvola službe granične kontrole Livsmedelsverketa.

Prije otpreme hrane životinjskog porijekla najprije provjerite da li zemlja, plan kontrole rezidua i proizvodni objekat ispunjavaju uslove koji važe za taj proizvod. Zatim provjerite da li je nadležno tijelo zemlje otpreme izdalo i potpisalo službeni certifikat za pošiljku. Tim redoslijedom osiguravate ključni dokument prije transporta, umjesto da se njegov nedostatak otkrije tek kada roba stigne u Švedsku.