Hrana, restorani, muzika, film, književnost, jezik i tradicije — i kako kultura živi u dijaspori.
Hrana i kultura
Kao tinejdžer radije je slušao punk nego muziku svoje porodice. Danas bosanski pjevač i kompozitor Damir Imamović obnavlja sevdah otvorenom pričom o istospolnoj ljubavi – i preispituje shvatanja o tome šta tradicija može obuhvatiti.
Hrana i kultura
Prvi roman Gorana Vojnovića naveo je rukovodstvo policije da zatraži krivično gonjenje. No, nakon saslušanja o izmišljenim prikazima policije u knjizi uslijedile su javne kritike, povlačenje prijave i ponuda ostavke jednog od čelnika policije.
Hrana i kultura
Punjene paprike, lokalni suhomesnati proizvodi i riba iz Jadrana imaju svoje mjesto u hrvatskom fine diningu. Kuhari inspiraciju nalaze u regionalnim kuhinjama, a tradiciju preoblikuju modernim tehnikama, novim kombinacijama i degustacijskim menijima.
Hrana i kultura
Nakon privatizacije stare zadruge, deset zanatlija udružilo se kako bi nastavili raditi. Kroz vlastitu firmu i osmomjesečne kurseve nastoje prenijeti prizrensko umijeće obrade srebra novim generacijama — umijeće kojem se lakše diviti nego od njega živjeti.
Hrana i kultura
Vrtovi ruža, bordeli i muzički susreti carstava. Damir Imamović istražuje historiju sevdaha i otvara ga novim izrazima. Zajedno s drugim muzičarima koji obnavljaju ovu tradiciju, naslijeđene pjesme pretvara u prostor umjetničke slobode.
